施坦威因为制造最好的钢琴而声名远扬。世界上许多著名音乐艺术家一直选择施坦威钢琴,这并不是巧合。施坦威维持着家庭手工作坊式的经营，
产品的每一个细节都体现着制作过程中的无微不至和细心关注。
   就销售量而言,施坦威在现今的钢琴市场上只占较小的份额,但这恰恰是重要之处。在施坦威迄今一百五十年的历史中,一共制造的钢琴数量只有 五十万余架。在如今的钢琴市场上,高产的钢琴制造商的一个新工厂专用生产线生产这些量的钢琴可能只是几年的功夫。在施坦威前一个世纪的发展历史过程中,生产的大多数钢琴是方形钢琴（在1890年停产）和立式钢琴。现在在制作为人们熟知的三角钢琴同时仍然生产立式钢琴。施坦威公司依靠其生产的三角钢琴而享有盛名,所以可以说施坦威的品牌声誉是建立在只求质不求量的钢琴生产上。

     在键盘乐器制造业,施坦威的声誉和影响力远远超过了其在经济方面的影响。这就是为什么几乎所有其他美国钢琴公司都破产、合并或者干脆就从人们的视线中永远消失,而施坦威却仍然有着良好的经营。自创始起,亨利·施坦威和他的儿子就将这个公司致力于制造最好而不是最多的钢琴。如果能同时获得较好的盈利那是更好,但施坦威努力的目标在于钢琴市场的最顶尖的位置。十九世纪七十年代初,施坦威家族不再掌握公司管理权,由公司员工继续经营。之后的施坦威经历了拓展,增加了装饰珍贵饰面板的“皇冠”系列产品和“限量版”产品系列,并重新引进了观赏型艺术钢琴的生产——这是施坦威制造工艺的代表作
。施坦威钢琴是由工匠以手工一架一架地精心制造,而不是在生产线上组装而成的。


   和世界上生产的任何其他钢琴相比,施坦威钢琴是最出色的—而施坦威公司仍继续投身其钢琴制造的进一步改良，从钢琴设计、制造工艺上,还有更重要的是从原材料采购、挑选和准备上进行改进。施坦威钢琴被称作世界上最复杂的手工制作机械产品。钢琴的品质就体现在其细节上每一个经过精心思考、精确执行的制作步骤都造就整个钢琴的与众不同。施坦威钢琴由超过一万二千个部件组成一一材料大多为木材、金属、毛毡和一些皮革——制作钢琴需要大约一整年的时间,涉及了许多细小的步骤。施坦威有沿用了一个多世纪的独特制作方法,即钢琴琴壳的内外框架是整块塑形而成的。

  在1878年C.F.西奥多·斯坦威发明这项专利之前，琴壳框架是由连接件将多块木材组合而成，一架三角钢琴的琴壳外框由长为22英尺的十七层岩枫木构成，每层木材先用胶水涂层后叠加粘合。然后,一个同钢琴外形一致的压制机将这些粘合后的木材压制成整块木材。负责琴壳框架塑形的制造组把这些粘合后的多层木材放置在压制机上,然后用轧钳将这些木材压制成形。钢琴的音板是一大型的木制振膜,上面的中心位置有一个码桥。琴桥支撑钢琴琴弦,并将琴弦振动的能量传递到共鸣板,从而琴弦的声音得以放大。共鸣板被制作成弯形,使其能承受二百多根琴弦总共重达一千磅的压力。施坦威的音板是按照施坦威的专利振膜设计由手工制作而成。音板材料采用纹理细密的北美云杉,因为这种木材有良好的柔韧性能够振动并发出声音,同时还十分强韧,足以支撑钢琴琴弦的重量。工匠精巧熟练地磨削音板,使其在各个边缘略薄。这样,当共鸣板被粘合在钢琴内部的框架上时,就能恰到好处地振动。在音板安装到琴体之前,必须要在码桥上开槽,以支撑琴弦。首先,在码桥顶部采用一块石墨,然后,用一个有三个尖叉的工具标记支撑琴弦并需要切槽的位置。工匠需要多年训练才能精确掌握码桥开槽的位置

。为了确保钢琴作为木制品的美观性,单架施坦威钢琴采用的饰面板都是来自同一棵树的木材。

   钢琴厂的饰面板车间根据钢琴的序列号切削饰面板,使之匹配相应的钢琴。钢琴的框架被制成琴箱结构。在该框架结构内有一个相匹配的木制支架,这个支架能够支撑三百四十磅重的铁板。凭借细木工技术,用枫木销子将整个支架固定在钢琴框架内,以确保琴箱结构的稳定性。接下来,钢琴的扶手被打磨成形。在琴板内安装一块铁板,重达三百四十磅（一磅=0.45359237公斤）的铁板牢固、稳定,能承受大约四万磅的琴弦张力。在铁板上,和钢琴框架及弦轴板接触的部位采用了石墨。然后,把铁板从琴箱的下部抬升并安装。如果钢琴框架和弦轴板表面有石墨印记,就表示同铁板有不匹配的地方需要切削调整。

  音板和铁板安装到琴箱后,就可以在钢琴上安装琴弦了。琴弦要正确无误地穿过调律钉上的孔。上弦匠通过机械操作将调律钉旋转三圈,并用三个线圈套住调律钉。随后这个调律钉穿过铁骨上二百个孔中的其中一个孔,并植入弦轴。击弦机的琴槌采用了压制成形的单片毛毡。为了将毛毡做成琴槌,首先在毛毡边的内侧上桨，然后将毛毡外包在长三英尺的木杖上，置于一个长形开槽的铜制模具内,压制成梨形的琴槌。毛毡压制好从模具上拿出时,这根木杖也就切削成了琴槌,植入琴槌杆。木制的琴糙杆在排列时有时需要以小火加热作略微调整。制音器的作用是在琴槌击打琴弦后,阻止琴弦继续震动。

   大师级的技师要付出很多努力使得制音器的毛毡与琴弦贴合匹配,他必须从钢琴底部,借助镜子调整制音器的每一个控制杆
。在调节击弦机的过程中,钢琴的每一个琴键都要做触感平衡性校准。在琴键上放置砝码,并在琴键内部放置铅陀,一直调整到每一个琴键需要的按键压力都一致。音色整理阶段需要对琴褪做微调,这对钢琴的发音和每一架施坦威钢琴的独特品质是至关重要的。由一位大师级的整音师通过用一排小针,调整琴槌的柔性、增加琴槌的灵活性从而柔化音色。如果整音师想增加声音的亮度,就会在琴槌的毛毡上涂少量的漆以增加硬度。整音师必须验证每个琴键的音质。音调校准师需要仔细聆听钢琴的音调,并用调音板手旋转调律钉以调整琴弦张力。当钢琴做了音调校准后,就可以做最后的检验了。