邱杨工作室是国内唯一专业修复施坦威钢琴的作坊。它由原纽约施坦威技术部工程师邱杨主理。

该工作室所选用的施坦威均来自施坦威生产历史上质量巅峰期的金色年代 。以音板为例，金色年代生产的音板每厘米含8条以上的纹理，这是现代钢琴望尘莫及的地方。对音质有重大影响的弦槌源自纽约施坦威工厂。纽约施坦威的弦槌制作工艺可追溯至1880年代施坦威音色的形成期。浑厚、圆润、富有暖色、层次表现丰富及音量的“汹涌澎湃”是施坦威成为世界最顶级钢琴的魅力之所在（坐落在汉堡的施坦威分厂受欧洲钢琴的影响，其弦槌因采用德国Renner的产品形成另一独特的汉堡施坦威音色）。阿图尔•鲁宾斯坦（Arthur Rubinstein)的那句名言：“施坦威就是施坦威，世上没任何东西能与之相仿”，指的就是纽约施坦威独一无二的音色。另一位世界级钢琴演奏大师维拉迪米亚• 霍洛维兹（Vladimir Horowitz）也曾赞不绝口的评论道：“在我的演奏生涯里，施坦威是我忠实的、不可或缺的朋友”。他生前的许多旷世录音，那戏剧性的音响效果也只有在纽约施坦威的钢琴上才能弹奏产生。“他们喜欢施坦威那种厚实浓重、较暗的音色”，弗兰茨•摩尔，纽约施坦威当年的首席钢琴调律师在他的“与钢琴大师在一起的岁月”一书中如是说。

在邱杨工作室修复后的施坦威，外观与新琴无异。内部各技术要求均严格按照纽约施坦威出厂前的数据。从音色、手感到外观均保留了纽约施坦威当年的原汁原味，如88键的每一个下沉静阻力和上升静阻力；强烈的基音和低泛音的音色色彩；硝基漆（亚光漆）的钢琴外观等。由其后者，原因不仅仅是保留原有的古典时尚，更重要的是它有利于整琴的共振发音，这是现代聚酯漆（亮光漆）琴身无法比拟的。

斯坦威钢琴主要型号计有：S 155cm，M 170cm，L / O 180cm，A 188cm，B211cm，D274cm。